photo INAUGURATION SENTIER PHOTOGRAPHIQUE

INAUGURATION SENTIER PHOTOGRAPHIQUE

Nature - Environnement, Balades, Photographie - Vidéo

Ban-sur-Meurthe-Clefcy 88230

Le 11/05/2024

Inauguration de la balade photographique du Lançoir 2024 à découvrir le long du sentier du sagard à Ban-sur-Meurthe-Clefcy, ... Au départ de la Scierie du Lançoir, cette balade photographique se déroule dans un environnement naturel exceptionnel, et présentera pour son édition 2024 des photographies de André Antoine, Vincent Drillon, Pascal Galmiche de VosgesNature, et Lucas Gasperment. La conception des cadres d’affichage, sous lesquels se trouvera une cartouche attribuant chaque photographie à son auteur, a été réalisée par Claude Janel, accompagné de Julien Lalevée et Tom Siaud, tous 2 étudiants à l’IUT de Saint-Dié-des-Vosges.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Ban-sur-Meurthe-Clefcy, 88, Vosges, Grand Est

Le Sourire de Reims, association de colonie de vacances depuis 1986 située dans les Vosges (Ban-sur-Meurthe-Clefcy), recherche son commis de cuisine pour le séjour qui aura lieu cet été du 8 au 26 juillet 2024. Vos missions seront : - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les les consignes techniques du chef pour la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par les animateurs et la Direction - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Compétences attendues : - savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités attendues : - rigueur - organisation et anticipation - exigence qualité dans la sortie des préparations -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ban-sur-Meurthe-Clefcy, 88, Vosges, Grand Est

Le Sourire de Reims, association de colonie de vacances depuis 1986 située dans les Vosges (Ban-sur-Meurthe-Clefcy), recherche une cuisinière ou un cuisinier pour le séjour qui aura lieu cet été du 8 au 26 juillet 2024. Vos missions seront : Préparer des menus adaptés aux besoins des enfants Gérer les stocks et les commandes nécessaires à la préparation des repas Préparer les repas du midi et du soir avec l'aide d'un.e commis de cuisine pour 80 personnes Savoir cuisiner avec des produits frais Anticiper les quantités nécessaires pour 80 personnes Manager un.e commis de cuisine et lui donner les consignes techniques pour la bonne exécution des préparations culinaires. Respecter les horaires des repas souhaités par l'équipe de direction Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Compétences attendues : - savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité[...]

photo EXPOSITION - FABULEUSE NATURE TROP DISCRET POUR ETRE VU

EXPOSITION - FABULEUSE NATURE TROP DISCRET POUR ETRE VU

Exposition, Photographie - Vidéo

Ban-sur-Meurthe-Clefcy 88230

Du 10/07/2021 au 20/10/2021

Exposition le long du sentier du sagard avec vingt photographies d'André Antoine, Julien Michel et Nathalie Witt permettront aux promeneurs de contempler ces oeuvres grand format dans une nature exceptionnelle. AInsi, le promeneur curieux pourra contempler le cincle plongeur nourrissant ses poussins, des petits goupils, des fourmis funambules ou encore la métamorphose de la libellule. Départ de la scierie avec un parcours fléché d'environ 2 h dans l'écrin naturel du défilé de Straiture, réserve naturelle protégée. La balade invite donc à une mise en garde de la fragilité de la nature et tend à inciter le visiteur au développement durable. A l'image des matériaux utilisés comme les cadres en bois brûlés qui permettent une protection naturelle du bois sans adjonction de produits chimiques. L'invité d'honneur de l'exposition, André Antoine, nous fait partager 17 photographies de son travail de photographe naturaliste. L'exposition est libre d'accès mais il est possible d'effectuer des visites commentées sur réservations au tarif de 2 € par personne en appelant au 03 29 50 45 54.

photo SPECTACLE LA FERME DU BOIS FLEURY

SPECTACLE LA FERME DU BOIS FLEURY

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Ban-sur-Meurthe-Clefcy 88230

Le 19/09/2021

Dans les années 70, deux frères se partagent une ferme. L’un va profiter de la « révolution verte » et cultiver des céréales en conventionnel, l’autre va plutôt expérimenter le petit maraîchage. Pendant cinquante ans nous allons les croiser régulièrement à l’apéro. Ils parlent d’agriculture, de politique et de femmes… tout un programme. Entre désaccords et fraternité, ce seul en scène nous livre un récit rythmé, où le rire et l’émotion se succèdent. Un voyage dans l’histoire de l’agriculture française par deux points de vu diamétralement opposés. Spectacle tout public.

Ressources supplémentaires